鸡肉、酸奶、蔬菜、水果、烧烤、可乐……你是不是也以为决定每天吃什么，是因为自己的喜好?你是不是也很困惑，为什么有些人一顿饭吃再多，也长不胖，而自己多吃一口菜，都会胖?
其实，这些都和你的肠道菌群有着密不可分的关系!
美国匹兹堡大学的一项研究表明，肠道中的微生物会影响饮食选择，也就是说肠道菌群组成不同，我们对食物的选择也会不同。
像吃花蜜的蜜蜂，其实是从某种肉食*蜂进化而来的，这都归功于一种新的细菌定植肠道，可以帮助蜜蜂从植物花粉中吸取能量。
在我们的肠道内，大约寄生着10万亿个细菌，种类超过种。这些细菌帮助我们消化食物，分解*素，产生维生素和人体所需氨基酸，并抵御外来入侵者。还能影响体重、消化、免疫，调控人体对药物的反应。
三种肠道类型
多年来，科学家们观察研究了大量肠道细菌，他们发现，其中有三类细菌可以在不同性别、年龄的人群中寄居。它们分别是拟杆菌属、普氏菌属和瘤胃球菌属，而肠道类型就取决于这三个细菌家族，哪一个在肠道中占统治地位。
01.拟杆菌型
拟杆菌型是三大细菌家族中，人气最旺的。它们是分解碳水化合物的高手，它们可以从食物中最大限度地提取能量供给给人体，肉食偏好者的肚子里经常有它们的身影。
拟杆菌型相比其他肠道类型，在生产人体所需维生素B2、B5、B7以及维生素C等方面具有先天的优势。但这一肠道类型在处理发酵产物时，会产生像硫化氢等臭味;肠道中能够帮助消化、有助于肠道健康的乳酸菌含量也非常少。
02.普氏菌型
普氏菌型跟拟杆菌型相反，在偏好素食的人群肠道里更为多见。它们能够分解肠道在黏膜上产生的粘蛋白，从而使肠道中浓稠的黏液降解。
普氏菌属擅长生产维生素B1、B9(叶酸)。所以拥有普氏菌型肠道，不容易患脚气病，女性诞下的胎儿也不易患神经管畸形和唇裂。不过，普氏菌属类型的肠道中，幽门螺杆菌的数量相对较多，更容易被肠胃病盯上。
03.瘤胃球菌型
瘤胃球菌型肠道会帮助细胞吸收过多的糖，导致肥胖或超重。瘤胃球菌还十分擅长生产血红蛋白中的铁元素。所以，拥有这一型肠道的小伙伴不用担心缺铁性贫血。
通过肠道类型不难发现，肠道菌群不仅消化食物，它们还会生产新的物质。而且对于“长胖”这个问题，不仅关系到摄入了多少卡路里，还关系到肠道里的菌群组成。
只有了解自己肠道菌群的类型，才能量身定制适合自己的饮食计划，在更高效地利用营养物质的同时，也尽可能地避免了肥胖，尤其是对有潜在“三高”威胁的人来说。
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