古人说：百味咸为先。
作为舌尖上的民族，咱们天生会对咸味的东西上瘾。不信你看看身边，是不是总有那么几个口味越来越重的人？
除了维持了身体的正常生理功能，盐还被许多不走寻常路的人开发了一些「养生妙用」，比如说——
这些妙用到底是不是真的？今天丁当请见多识广的陈语岚医生鉴定一下。
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泡脚加点盐，轻松治脚气？
盐水泡脚可以去除脚气，这个说法流传已久，不过出处很难考证。
其中的逻辑可能是这样的：
人类很早就发现，只要盐的浓度足够高，就可以抑制微生物生长。
在还没发明冰箱时，人们一直用腌制的方法来保存食品。
用盐腌制后的食物不容易被细菌破坏、发霉变质。
而脚气又恰好是真菌感染引起，那用盐水泡脚治脚气是不是好有道理？
且慢，你是要就泡一泡脚呢，还是要把脚给腌了？
很显然，靠盐水泡脚来杀灭脚上的真菌很不现实，原因有三：
第一，从腌制食品就能看出来，盐要够多才有效果，洗脚水里放一点，达不到有效浓度；
第二，就算你下定决心把脚丫直接插盐里，我就问问你能坚持多长时间？总不能第二天上班还把脚插在盐桶里吧……
第三，也是最重要的，人们精心研发的抗真菌软膏，一般也就十来块钱，真，的，不，贵。
有这些疗效确切且安全的药膏不用，大费周章腌自己的脚，完全没必要嘛。
况且，脚丫子本来就已经很咸了（不信你尝尝），再加点盐，真成酱猪蹄啦！
洗澡加点盐，皮肤会更好？
另一个比较新潮的说法是：用盐洗澡，可以去角质，让皮肤光滑细嫩。
如果谁听了这个就跑到厨房拿一包盐洗澡，那可有点傻了。因为食盐只会让洗澡水变咸，对皮肤并没有什么特别的好处。
其实，这是一句没有讲完的话，能用来洗澡的盐不是没有，但不是厨房里的食用盐，而是专门调配的「浴盐」。
洗浴用的盐主要成分也是氯化钠（别尝了，是咸的），但同时还含有低浓度的鞣酸或水杨酸，并且颗粒比食用盐要大许多。
用这种浴盐洗澡，可以较为温和地促进死掉的角质细胞脱落，从而使皮肤光滑细嫩。
通俗点讲，浴盐其实有点像牙膏，能让你洗澡的效果更好一些、更深入一些。
但大家要注意，并不是所有人都适合用浴盐。
在年发布的我国第一版《皮肤清洁指南》里，皮肤科专家们仅建议油性皮肤的人可以用浴盐，其他肤质则不太适合。
尤其干性皮肤和敏感皮肤的人，更要避免浴盐的过度清洁和机械刺激。
漱口水加盐，杀菌防溃疡？
盐水漱口好，可能是个更深入人心的概念。
当你口腔溃疡十分痛苦的时候，大家很可能也会出于好心叮嘱你用盐水漱口。
但实际上，这也没什么用。
和之前一样的道理，由于浓度不够高，漱口又是个短时间的动作，盐水漱口的抑菌作用可能比想象中要弱很多，或者根本没有。
说到这儿，聪明的同学肯定也看出来了，「非典」时期大家抢着买盐，也是冲着「盐能杀菌」的功能去的，但结果肯定是……没用（且不说引起「非典」的是病*而不是细菌呢）。
不过，盐水漱口虽然没有传说中的「杀菌」效果，但也不是什么坏事，因为「漱口」总归是件好事。
特别是吃过东西后，难免有食物残渣遗留在嘴里，不管用什么水漱口，都是对口腔健康有利的。
只是盐水的味道有点冲，如果你不介意，漱口也无妨。
因为盐，食品得以保存，人类能更好地繁衍生息，盐也由此在各国文化中都被赋予了多种意义：永恒、洁净……还有各种五花八门「妙用」。
但在科技高度发展的今天，我们其实已经不再需要盐做那些分外的事情。
丁当也觉得，只要能吃，就是一包好盐，大家别再给盐代言啦。
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