小雪节气后回温的好天气才过了几天，这周又迎来了降温天气，早晚的温度也是直接到了零下，大人上班，小孩上学冻得手脚冰凉瑟瑟发抖！时间过得真快，上周周日放完假这月就剩最后两天了，上周末的天气都是阳光明媚的，适合全家一起出门郊游散步！天气好了感冒的人也越来越少了，这样看来补充营养更有利于冬季养生。最近回温各种肉和蔬菜都便宜了，尤其是牛羊肉是冬季营养最高的，赶紧带着家里人一起吃起来吧！
今天介绍的这道菜就是红烧鸭块，营养美味家人爱吃，润肺止咳还暖胃，冬天不怕冷！
鸭肉非常美味，在民间很多人觉得鸭肉是治疗肺结核的“圣药”，因此就时常的吃点鸭肉，对于咳嗽有非常好的治疗作用。确实鸭肉属于凉性食物，有着非常不错的去燥功效，所以在寒冷干燥的天气中可以适当吃点，还能有效除湿解*，滋养脾胃。
很多人都不知道，对于有脚气的人来说，平时也同样可以适当地吃点鸭肉，不仅可以有效滋补养生，而且还能帮助缓解脚气带来的瘙痒，平时坚持吃鸭肉对于脚气的恢复是非常有帮助的。
鸭肉含有丰富的蛋白质，相比较其他牲畜含量更高，经常吃鸭肉能有效降低人体胆固醇，对于各种心脑血管疾病都有非常不错的防治作用，对于吃太多脂肪导致的动脉粥样硬化有很棒的治疗作用。鸭肉中还含有一定量的钙元素，能帮助孩子骨骼发育，长得更高，含有的微量元素能帮助孩子智力发育。
鸭肉中富含钙元素，对于40岁以后的人群，骨骼骨量会慢慢流失，平时要注意合理的饮食，按时休息，尽量的保持运动的好习惯才能维持骨骼的健康，因此骨科医生建议平时还要及时的补充营养素来补骨养骨，帮助减少骨量流失，延缓骨骼衰老，减少摔倒骨折的风险。
天气变暖了，感冒的人也快痊愈了，胃口变好了迫不及待地想要大口吃肉！冬季也是*金养生期，各种牛羊肉滋补炖菜热乎乎地赶紧吃起来吧，既能暖身暖胃也能增强抵抗力减少感冒，全家健康才是冬季最幸福的事！
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