今天,小编在博都广场遇到了一种水果不是梨子葡萄,也不是猕猴桃它外表金*,浑身长满小刺竟然才4元一斤它的名字很怪——刺梨很多人都知道鸭梨、雪梨,却不知道刺梨。这果子长满了刺,也能吃么?所以第一次听到刺梨的名字时,都会惊讶到底是何物,更不知道它长成啥样。在兴文这样灵山秀水的地方从不缺少各种野味,绿色的野菜,美味的野果,这都是大自然赐给农村人的礼物。其中,全身长满刺、味道酸甜的野果——刺梨,是较受欢迎的野果,而这个季节,便是刺梨成熟的时候。小时在坡上割牛草,总会先去找刺梨,找到刺梨后就会用树叶包起来,带回家和小伙伴分享。有时不注意手也会被居的到处都是刺...不是每一个刺梨都那么美味,所以摘刺梨需要挑选,表面透明、色泽金*、形状圆滑的刺梨。吃刺梨时,要将刺慢慢的刮掉,然后再从中间分开,挑出里面的籽,一口下去,酸爽多汁...大山里的刺梨,既充满了深厚的历史韵味,又特美味,且还有多种吃法,例如生吃、刺梨干、刺梨酒、刺梨茶……等。不知各位在异乡的人,是否还记得这个味道,充满乡愁的味道。袁隆平院士曾说过,刺梨的维生素含量比猕猴桃高几倍!据了解,刺梨,又名茨梨、木梨子。其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每克果肉中含维生素C,比苹果高倍、柑橘高倍、猕猴桃高9倍;维生素P比柑橘高倍、蔬菜类高倍......它的主要功效(百度上可以查哟)一、增强机体对二、防癌抗癌三、治疗坏血病四、排铅作用五、抗衰老六、治疗脚气病七、治疗口腔炎症八、刺梨不仅可以健脾养胃,补肾壮阳,还具有增强人体抵抗力,防癌和美容养颜的作用,能降低胆固醇和甘油三酯含量,还有预防高血压,高血脂,高血糖,心脑血管等作用。兴文的小伙伴们你们吃过刺梨吗?又是怎么吃的呢?快来留言区聊聊吧~
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