组成：生*芪30g，赤小豆30g，砂仁10g，冬瓜皮30g，车前子30g，*精10g，为1日量。制作方法：将鲤鱼（-g）去鳃、去鳞，去内脏。然后将以上中药饮片用纱布包好，与鲤鱼一起放入锅内，加清水适量、生姜5片、葱段适量，不入盐，煎沸后用文火炖之，以30分钟为宜。吃鱼喝汤，每周服用1-2次。中医认为鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解*等功效；主治胃痛、泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、*疸、咳嗽气逆、胎动不安、妊娠水肿、产后乳汁稀少等证。生*芪补肺脾之气，既能开启水之上源，又能助脾运而利水湿，故能补气运阳以利水；赤小豆能滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，李时珍《本草纲目》记载：“赤小豆和鲤鱼、鲫鱼、*雌鸡煮食，并能利水消肿”；砂仁行气健脾；冬瓜皮利水消肿；车前子清热利尿、渗湿止泻；*精补气养阴，健脾，润肺，益肾。本方气味俱全，扶助脾气，运化水湿，消除水肿。中国中医科学院专家研究证实，本方适宜于膜性肾病水肿患者，证属脾肾气阴两虚，以气虚为主，水湿内停者。经长期临床实践证实，患者配合食疗方后利水退肿及提高血浆蛋白效果显著，此法较扩容利尿也经济，且肿退后不易反复，部分患者对减轻蛋白尿亦有一定的效果。注意：因为鲤鱼属于发物，患有红斑狼疮、痈疽疔疮、荨麻疹、支气管哮喘、小儿腮腺炎、血栓闭塞性脉管炎、恶性肿瘤、淋巴结核、皮肤湿疹等病症者不宜食用。此外，脊上两筋有黑血的鲤鱼不宜食用；素体阳亢及疮疡者当慎食鲤鱼。
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