要知道，春季是万物复苏的季节，同时也是细菌滋生的旺季。与此同时，人们的新陈代谢开始增强，而我们的饮食习惯关系到我们的身体健康，变得尤为重要。饮食不当，就容易引起肝火旺盛、胃肠道不适等情况。
春季有很多野菜都开始冒芽疯长，这是大自然的馈赠。俗话说：“春天吃3草，不把医生找”，要知道，这3草现在吃正当季，鲜嫩好吃，特养人。下面跟小编一起来看一下，可不要错过了吃它们的好时机。
1、荠菜
荠菜含有丰富的矿物质和维生素。它的铁含量是红枣的四倍，钙含量是牛奶的2-3倍。除此外，荠菜还富含维生素C和胡萝卜素，可以预防夜盲症和贫血，是一道很好的食疗菜。需要注意的是，在开花后，荠菜的食用质量会下降。因此，一定要抓紧时间，赶紧吃吧！
2、香椿芽
香椿芽中的维生素B1含量高于其他野生蔬菜。它是一种维持身体正常神经功能的营养物质。缺乏维生素B1会导致“脚气病”的发生。烹饪前要特别注意将香椿烫1分钟，这样可以去除大部分的亚硝酸盐和硝酸盐。香椿的香气主要来源于精油，不溶于水，所以烫一下不会影响口感。
3、马兰头
马兰头是紫红色茎，椭圆形叶片边缘有几个小锯齿的外观，味道有点苦涩，在食用的时候建议过一些开水，烫一下，可以去除苦涩的味道。
马兰头的钾含量高，钠含量低。经常吃它有利于降低血压和保护心血管系统。非常适合经常熬夜的人群，可以有效的减少熬夜的危害。食用方法很简单，可以翻炒、煮汤或凉拌马兰头。洗净，放入沸水中烫至熟透。沥干水分并切丝。加入欧芹、芝麻油、盐进行凉拌。味道很鲜美，营养价值也不会被破坏。
众所周知，在饮食养生方面，中国有自己系统的饮食哲学和方法。但现代人对它的了解相对较少，也没有可靠的方法。其实，想要食疗也很简单，只要购买这本《百病食疗大全》就可以，这本书可以让您很好地理解食疗相关知识并将其付诸实践。
《百病食疗大全》中详细介绍了中药和食品的财产和功能。它还选择了多种绿色、安全、有效和健康的食谱。每一个食谱都非常简单易学，让我们可以在家里进行食疗，以此强身健体。
《百病食疗大全》内容非常丰富，分类也很详细。一些常见的疾病会为您进行分类和总结，这些常见疾病的一些症状也会列出，清晰易懂，即使不是医生，也能自己针对症状，进行食疗。
此外，本书采用了图解的方法进行解释，使我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，我们也可以通过图片和文字的对比，一步一步地轻松地做出我们需要的食物。
这套书还包括另外两卷，一卷是《老偏医》，另一卷是《中药养生治病一本通》。其中含有很多小偏方可以根据你的一些症状进行使用。此外，它们都是用普通的原料制成的，而且很容易制作，不会产生副作用。
你知道，是药三分毒，大多数药物都有副作用。医院是不明智的。有了这套《百病食疗大全》，可以使用食疗来治疗一些常见病症，会有令人惊讶的效果。
食疗可以让我们的身体更加的健康强健，能让我们更好的生活，而且非常简单，何乐不为呢？
目前店铺正在搞优惠活动，现在仅需59元，喜欢的朋友，可以点击下方商品链接把这本《百病食疗大全》带回家哦！