一、端午由来
端午节,最初为祛病防疫的节日,时间在每年农历的五月初五。
屈原,中国战国时期楚国诗人、政治家。早年受楚怀王信任,任左徒、三闾大夫,兼管内政外交大事。但屈原遭受贵族排挤毁谤,被先后流放至汉北和沅湘流域。
公元前年,秦将白起攻破楚都郢后,楚顷襄王只好跟那些执政的贵族们一起,狼狈不堪地逃难。
在极度苦闷、完全绝望的心情下,屈原不忍舍弃自己的祖国,于五月五日抱石投汨罗江身死,以身殉国。
屈原死后百姓悲痛不已,便在每年的五月初五祭祀屈原。
据不完全统计,端午节的名称有二十多个,如端五节、端阳节、重五节、重午节、当五汛、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。
南方的端午节更多叫做粽子节,龙舟节,屈原节。
而东北的端午节经常是采艾蒿、包饺子、煮鸡蛋。亲人能团聚的,这一天都会尽量赶回去,和家人一聚。所以东北的端午通常叫做五月节,是和八月十五中秋节被叫做八月节是一样的待遇,很被重视。
艾叶煮蛋,刚煮出来,热乎乎,圆滚滚,也预示着火热的生活,和滚滚而来的好运。
清晨起来洒扫庭厨,或出去百步走,除病健体,所以东北民间也把端午叫除疫节。
更大众的是出门踏青采艾,所以无论东北端午更多的叫法是踏青节,艾草节。
唐玄宗李隆基有诗《端午》:
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。
忠贞如不替,贻厥后昆芳。
他在诗中描绘了端午时节民间的一些生活习俗,还有对生活的美好愿景。
看来自古以来,端午都是一个值得期待和充满祝愿的一个节日,愿岁月自此安好顺遂,百疫尽除。
二、东北习俗
这一天的清晨,东北人几乎全员出动,都起大早踏青采艾,或青年男女朋友约会。野外或江边或小森林或河套都是绝佳去处。河边青青草,河里清清波。近处远处都是满眼的清脆,一片清清世界。
端午节最难忘的是母亲煮的烫手的粉嘟嘟的鸡蛋、绿莹莹的鸭蛋、白嫩嫩的大鹅蛋,只有在端午节每个人才能分到数量可观的一堆蛋,够吃上好几天,上学时还能带上几个,那是上个世纪孩子们最难忘的节日。
端午节的头一个晚上,躺在热乎乎的火炕上的一排孩子,早早地就和父母约好:明天早上3点千万叫醒我!我和小伙伴们已经约好上河套去采艾蒿了。
端午一到,天还没亮,三五小伙伴,成群结队,穿过一片片的绿油油,踏着清亮亮的露珠,迎着微凉的清新的空气,眼睛不停地在河套的滩岸的百草里寻找艾蒿。偶然间发现一大片,问题就全解决了。小伙伴伴们蜂拥而至,小手飞快地采摘,有时候刚刚雨后,地面很湿,就连根拔起,抖落湿乎乎的黑土,打成捆,胜利而归。
路上都是放牛放羊放猪的叔伯大爷。说是这一天放牲口,牲口长的壮,还不得病。各家各户的房顶都飘起淡淡的芬芳的炊烟。大家都想争个好彩头,所以就都早早地起来工作了。做饭的,收拾菜园的,打理农具的,捯饬酱缸的,东西两院拉话唠嗑的,一派生机盎然,一派歌舞升平。
也许你们会问,为什么起那么早啊?
因为东北有这个节令,太阳一冒红就得把艾蒿采回家来,只有这样的艾蒿才有神奇的妙用:
用艾蒿泡水洗脸,一年脸蛋都红润光泽不长痘;
把艾蒿别在耳朵上,一年你都会耳聪目明;
把艾蒿别在梳理好的发辫上,一年头发都光泽顺滑,还会头脑聪明学习进步;
把艾蒿别在房檐下,一年屋里都不进蚊虫,还保全家人福顺安康。
艾蒿在端午节这一天,简直变成了神仙草,无所不能。
长大工作以后,定居哈尔滨,端午的松花江游是这一天必不可少的一个节目,有时也有学南方的龙舟赛、花车游,灯艺展。我和左邻右舍还有宝妈妈亲手做各式粽子,有哈尔滨红肠馅的,还有大兴安岭蓝莓馅的,可口美味,每个端午忙得不亦乐乎。
三、如何分辨
神医李时珍尝百草救死扶伤。他什么草都认识,那我们采艾时,是不是很犯糊涂?那真正的艾草长什么样子呢?
1、先从叶子形态来看,蒿草叶片通常较细,正面颜色泛白,叶子背面会有一层白色绒毛,柔软光滑,叶片小,其周围的锯齿纹路深,整个叶片中间圆润,叶翅狭长。
2、蒿草的香味偏清淡一些,有它独特的气味,使蚊蝇不近。
四、艾草功效
“家有三年艾,郎中不用来。”
这是对艾草功效的肯定和赞美。
艾叶是一种能理气血、温经脉、逐寒湿的中药,也可以叫它艾、艾叶、艾蒿、灸草、黄草、医草、香艾等。
它散寒止痛、温经止血、祛湿止痒。东北人习惯艾叶煮蛋,据说能扫除人体恶寒。
艾叶中医上用于吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等,是一种妇科良药。
艾蒿这个药在咱们国家有很悠久的使用历史,比如唐代甄权的《药性论》这本书里就记载它能够止崩漏、安胎、止腹痛,而《本草纲目》里也记载了这味药。现代药理学研究表明本品则具有止血、镇咳、平喘、镇痛、抗炎、抗菌等作用,这个药既可以内服也可以外用,需要注意的是阴虚血热者慎用。,
孟子曰:“七年之病,求三年之艾”,可见艾叶的药用价值。
东北人习惯用艾草加上花椒,说是能够除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。
艾草加上红花可以改善腿部的静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,手脚麻痹和局部瘀血等情况。
艾草加上生姜能够有效的治疗治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘等一系列的疾病。
艾草真是一宝,它是东北人的神草。
清明插柳,端午悬艾。自古风俗延续至此,必有它延袭的道理。
宋代曾丰《端午家集二首》云:
戏缠朱彩索,
争带赤灵符。
踏草仍悬艾,
包菰更结芦。
都还痴子弟,
半出骏僮奴。
老病无他好,
惟餐玉术蒲。
也愿年的端午,疫除毒消,岁月静好,人民安居乐业,幸福康泰。