脚气病?试试农村这种野草,煮水泡脚,可治脚气,人称“脚气草”,你认识吗?
在广袤的农村大地上,野生植物资源丰富,太多的花草树木让人眼花缭乱,对于一些野草,农民是又爱又恨,爱的是很多花草都有一定的作用价值,可当治病良药,关键时刻可救命;恨的是花草繁殖能力超强,随处可见,尤其是庄稼地里,影响庄稼生长。在众多的花草之中,也不是全部被人们所爱,当然也不全部被人们所恨,但多数都是被划入为“野草”一类。
其实,植物和人一样,也有自己的脸,有长得大众的,也有棱角分明的,有些植物的叶、花、苞片颜色特殊,让人一看就认识。比如说“三白草”,三白草开花时,顶端三片叶子全变白,或者说至少一大半是白的,不细看还以为那白色的叶子是花呢,但平时全株为绿,大自然里的植物就是那么神奇。
三白草,又叫塘边藕、白水鸡,喜湿润气候,其分布广泛,在我国华南、华北、华中、长江流域以及华东各省都可见其身影,常生长在低湿沟边或溪塘旁等浅水处。每当三白草快开花时,上面的叶片有二到三片慢慢变白,因此而得名“三白草”,花后会渐渐变成淡绿色,花穗抽出后是下垂的,和狗尾巴草一样,朴素好看,但是从下部逐渐花开后,会渐渐直立。
关于三白草的说法通常有两种。一种指的是叶白,花白,根白;另一种指的是三白草的花序下三片白颜色的叶子。三白草只在特定的时间即开花期才会出现这种现象,其余时间全株都是绿色的。古代农家,观察三白草叶色变化,再参照农作物及果蔬的成熟情况,而得出“三白三食”农谚,又被时珍记录下来,俗曰:“一叶白,食小麦;二叶白,食梅杏;三叶白,食黍子”。
当三白草第一片叶子变白时,应在三月底四月初立夏之时,这时候麦子黄熟,可以收割了。第二片叶子变白时,应在四月中下旬,此时黄梅金杏成熟,可以品尝了。当第三片叶子变白时,就到五月初的端午夏至了,早熟的黍子,即稷、糜,禾本科,黍属,为一年生栽培草本,可以收来酿酒了。这就是古时农耕时代根据三白草叶子颜色变化而总结出来的农谚,并流传至今。
另外,三白草在中医方面应用范围还挺广泛的,往往出现在针对尿路感染的方子,或一些针对水肿、脚气等症状的方子,有些地方还直接用三白草来治疗痈疮疖肿、皮肤湿疹等,直接把叶子揉捻后敷在痈疮或皮肤湿疹上。有人说用三白草煮水泡脚,对于治脚气、水肿等问题有很好的效果,因此,又被称为不成文的“脚气草”。
除此之外,三白草在很多古典医书中均有记载,如《唐本草》:主治水肿,脚气,利大小便;消炎、破癖,除积聚、消疗肿。《植物名实图考》:“治筋骨及妇人调经多用之。”《福建中草药》:主治清利湿热,消肿,解毒。黄疸,淋浊,带下,痈肿,疗毒。现代研究发现三白草不仅清热利湿,还具有一定的舒肝作用。
其实,很多我们经常能见到的花花草草,却往往被人们忽略了它的作用价值,从不被重视,正如“三白草”,虽然极为常见,但对其的作用并不了解,真是认识的是宝,不认识的是草。