专业治疗白癜风 http://www.kstejiao.com/哈喽朋友们大家好,我是你们的亲亲小编,今天小编要介绍的是一道非常有民族风味儿的特色美食——傣味包烧!看到名字是不是就能猜出来这是哪个民族的美食了?没错!就是以泼水节闻名遐迩的傣族啦!小编前些天去西双版纳旅游了一圈,别说,都是树都是山都是水,怎么西双版纳的花草树木山山水水就格外的好看呢?小编也自认是个旅游小达人了,祖国的山山水水也走过很多,但去一趟西双版纳,还是不得不叹一句——那里好漂亮啊!超级漂亮的!当然,祖国的其他山川河流也好看,但西双版纳是一种不一样的美,怎么说呢,你一到那个地方,就会感觉面前整个世界的分辨率都变高了,视野所见,各种鲜艳的颜色,鲜亮又活泼。常年对着灰扑扑的天空和色彩单调的城市,突然看到西双版纳,就像是突然掉到了一个色彩大染缸里,全世界都跟着丰富了起来一样!森林流水鲜花竹楼,再加上简直可以净化肺部的纯净空气,小编简直乐不思蜀,完全不想回家了好吗!在西双版纳可劲儿玩儿了一圈儿,骑过大象看过孔雀,看过傣族的特色寺庙,住了竹楼和树屋,逛了森林,更尝到了当地的各种特色美味!鬼鸡、香竹糯米饭、菠萝饭、撒撇什么的当然也好吃啦!但我最喜欢的还是傣味包烧!味道怎么说呢,可能有人会觉得和重庆包烧菜没多少差别,但我真觉得很独特,不怎么好形容,反正又香又好吃!这不,回来不少天了,小编还是对它念念不忘,前些天还联系了当时住的家庭旅馆老板娘,让她给我寄一点芭蕉叶呢,谁知道老板娘这么热情,不仅寄了芭蕉叶,连着香茅草、香芹和香菜籽都给我一起寄来了,甚至还附带了自家种的香葱!老板娘人太实在了,还坚决没要小编发过去的红包,小编怀疑如果不是肉容易坏,老板娘能把自家杀的猪肉也给寄来,弄得小编是哭笑不得。但不管怎么说,感谢!大家都知道啊,傣味包烧最重要最基础的就是芭蕉叶,没有芭蕉叶的傣味包烧能叫傣味包烧吗?小编之所以喜欢这道菜,芭蕉叶的香味至少占据百分之九十啊朋友们!芭蕉叶那么芭蕉叶该怎么购买呢?如果你们不像小编一样认识一个热情好客还热心助人的老板娘,建议你们上淘宝购买哈,万能的淘宝嘛,感谢马爸爸,让我们的生活变得更方便了!当然,如果你们当地市场上就有新鲜芭蕉叶卖,那当然更好啦。说起芭蕉叶,小编之前学做这道菜的时候顺手百度了一下,这玩意儿还是中药呢,有清热、利尿、解毒的功效,经常被用于热病、中暑、脚气、痈肿热毒和烫伤的治疗。也不知道它是怎么治脚气的,提取某种有效物质经过各种科学的化学配比制作,还是直接放水里泡脚?咳咳,不提脚气,说回这道菜啊。我们准备好芭蕉叶之后呢,还需要准备一些其他的食材。食材没有什么严格的规定,选禽畜肉都随你们自己哈,小编比较喜欢吃鸡肉,所以选择的就是鸡肉,如果你们喜欢猪肉牛肉什么的,也可以选择。除了主要食材肉呢,其他配料分别有青椒、鲜姜、蒜、香茅草、香芹、葱和香菜籽。这里划个重点,除了芭蕉叶,香菜籽也是这道菜的灵魂!所以总结一下,咱们这道菜的食材如下:芭蕉叶、鸡腿肉、青椒、葱、姜、蒜、香茅草、香芹、香菜籽和盐。一个人吃的话量就少一点,如果是做给全家人吃的,就准备的做一点(我好像在说废话)。具体制作步骤如下:1、鸡腿肉切丁,香茅草、香芹、葱姜蒜切碎,然后把肉丁和切好的配料,加上香菜籽和盐拌匀了;2、把芭蕉叶清洗干净,把拌匀的食材包入芭蕉叶中,然后拿芭蕉叶边捆好,手残党实在捆不好也没关系,把芭蕉叶开口压在下面,让它不至于散开就行;3、烤盘上垫锡纸,然后把包好的包烧放进去;4、烤箱度提前预热,之后把烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右即可。20分钟后。香喷喷的傣味包烧就做好了!是不是非常好吃?!好了,今天就说到这里,喜欢的记得给小编点赞并