近年来,补充维生素片、抗糖片等保健品,越来越受人们的欢迎。尤其是维生素片,很多人都认为能补充身体维生素,是身体必需,但是长期吃维生素,真的对身体有好处吗?
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什么是维生素?
维生素,是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。它的种类很多,化学结构各不相同,大多数是某些酶的辅酶的组成成分,是维持机体正常生长必不可缺的化合物,在体内起催化作用,促进主要维生素的合成和降解,从而控制代谢。
如果人体缺乏某种维生素或者吸收障碍,可能会患有某些疾病。
如果人体缺乏维生素B1,容易诱发脚气病、神经炎;如果缺乏维生素B2,容易诱发口舌炎症;如果缺乏维生素C,容易诱发白血病;如果缺乏维生素D,容易诱发佝偻病;如果缺乏维生素A,容易诱发夜盲症;如果缺乏维生素K,可能会导致凝血功能障碍。
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示,我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过80%。部分国人目前仍然缺乏维生素A和维生素D。
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维生素会导致“肝损伤”?
正常的维生素量能够满足人体所需,但超过人体耐受量的时候,维生素反而会产生一定的毒性,造成肝损伤。
事实上,确实有人因为每天都服用维生素片,并且长期过量服用而诱发了药物性的肝炎,最终导致肝衰竭。这种变化似乎是人们想不到的,维生素确实能补充营养,但乱吃会对肝造成不可挽回的伤害。
很多人都有一种误区,觉得水溶性的维生素吃多了可以从尿液中排出,即便多吃也不会中毒,其实这是完全错误的说法。水溶性维生素确实有一部分可以随尿液排出体外,但是大量的维生素进入体内,依然会对身体造成伤害。
例如:维生素C大量服用可能会造成胃出血肾结石;维生素B6一次性超过毫克以上,会产生药物依赖性,严重的话有手足麻木的症状;维生素A短期内服用过量,还会导致急性中毒;维生素D吃太多,会引起多项器官钙化和多尿。
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提醒:别把这3种维生素当保健品用
维生素A是脂溶性维生素,半衰期长,大量吃会导致蓄积中毒。成人短时间内大量摄入超过万单位或者儿童摄入超过7.5万到30万单位,会发生急性中毒。主要表现为情绪烦躁不安,恶心,呕吐,头晕等不适症状。
维生素D吃多了会出现维生素D中毒,包括胃肠道的反应,出现恶心呕吐,食欲也会受到影响。另外维生素D过高也会出现高血压,甚至会出现肾脏的功能受损。严重的维生素D中毒还会出现心律不齐,高血压,尿频和口干。所以不要盲目的自行乱补维生素D。
维生素E吃多了会产生一些副作用,增加肝脏负荷,维生素E吸收和转化的脏器是肝脏,长时间大量服用会使肝功能受到损害。所以吃维生素E时也要谨遵医嘱,不可自行乱服用。