唇炎、口角炎反复发作？
你可能是缺乏B族维生素了！
B族维生素就像是人体内的超级英雄，默默地维持着我们的身体健康，它们是一个大家族，每个成员都有自己的特长，齐心协力地帮助我们保持活力。述（
最多18字）那么，这些神奇的维生素究竟有什么作用？缺乏它们会有哪些表现？哪些食物富含它们呢？让我们一探究竟。
B族维生素的强大功能
B族维生素家族包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。
每种维生素都有独特的作用：
B1（硫胺素）：帮助将食物转化为能量，对神经系统和心脏健康至关重要。
B2（核黄素）：参与能量代谢，保持皮肤、眼睛和神经系统的健康。
B3（烟酸）：促进消化系统健康，帮助降低胆固醇，改善皮肤。
B5（泛酸）：参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，是制造激素的关键。
B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）：参与氨基酸代谢，帮助生产血红蛋白，支持免疫系统。
B7（生物素）：维持头发、皮肤和指甲的健康，参与脂肪和碳水化合物的代谢。
B9（叶酸）：对细胞分裂和DNA合成至关重要，特别是孕妇需要足够的叶酸预防胎儿神经管缺陷。
B12（钴胺素）：帮助红细胞形成，维持神经系统健康，参与DNA合成。
如果缺乏这些重要的维生素，身体可能会出现以下问题：
B1缺乏：导致脚气病，表现为乏力、心脏问题和神经损伤。
B2缺乏：引起口角炎、唇裂和皮肤问题。
B3缺乏：引发癞皮病，症状包括皮炎、腹泻和痴呆。
B5缺乏：较少见，但可能导致疲劳、头痛和消化问题。
B6缺乏：导致贫血、皮炎、抑郁和免疫功能减弱。
B7缺乏：可能引起头发稀疏、皮肤炎和神经系统问题。
B9缺乏：特别在孕妇中，会导致胎儿神经管缺陷，成年人可能出现贫血和免疫力下降。
B12缺乏：引起巨幼红细胞性贫血，导致疲劳、记忆力减退和神经损伤。
富含B族维生素的食物
幸运的是，我们可以通过饮食获得充足的B族维生素。以下是一些富含B族维生素的食物：
全谷物和强化谷物：富含B1、B2、B3和B9。
肉类和家禽：尤其是肝脏，富含B1、B3、B6和B12。
鱼类：例如鲑鱼和金枪鱼，富含B3、B6和B12。
蛋类：尤其是蛋黄，富含B2、B7和B12。
乳制品：如牛奶和酸奶，富含B2和B12。
豆类和坚果：如扁豆和杏仁，富含B1、B6和B9。
绿色蔬菜：如菠菜和西兰花，富含B9。
水果：如香蕉和柑橘类水果，富含B6和B9。
B族维生素不仅是健康的守护者，也是我们日常饮食中不可或缺的一部分。保持均衡饮食，多摄入富含B族维生素的食物，就能让这些“超级英雄”帮助我们维持健康，充满活力！