B族维生素是人体必需的营养素之一，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12等多种维生素。这些维生素在人体内的作用和功能各不相同，但都是维持人体正常生理功能所必需的。下面我们来详细了解一下吃B族维生素的作用和功能。
1.维生素B1
维生素B1也称为硫胺素，是人体合成能量的重要物质。它能够促进碳水化合物的代谢，使其转化为能量，同时还能够维护神经系统的正常功能。缺乏维生素B1会导致神经系统疾病，如脚气病等。
2.维生素B2
维生素B2也称为核黄素，是人体合成能量的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护眼睛、皮肤和粘膜的健康。缺乏维生素B2会导致口角炎、皮肤病等。
3.维生素B3
维生素B3也称为烟酸，是人体合成能量的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护皮肤和神经系统的健康。缺乏维生素B3会导致皮肤炎症、消化不良等。
4.维生素B5
维生素B5也称为泛酸，是人体合成能量的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护皮肤和粘膜的健康。缺乏维生素B5会导致皮肤炎症、消化不良等。
5.维生素B6
维生素B6也称为吡哆醇，是人体合成能量的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护神经系统和免疫系统的健康。缺乏维生素B6会导致贫血、神经系统疾病等。
6.维生素B7
维生素B7也称为生物素，是人体合成能量的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护皮肤、头发和指甲的健康。缺乏维生素B7会导致皮肤炎症、头发脱落等。
维生素B9也称为叶酸，是人体合成DNA和RNA的重要物质。它能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，同时还能够维护血液和神经系统的健康。