TUhjnbcbe - 2024/7/1 18:01:00
在冬天，我家最爱吃“它”，风格多样一锅炖，热腾腾，养胃暖身。天气不知道从何时起突然冷了起来，小编我差点被冻干感冒了，不过还好当天回家吃了“它”，我们家独有秘方“排骨、鸡腿、玉米、胡萝卜、洋葱、豆皮等可谓是营养丰富，品种多样。吃完之后小编就浑身热热的，养胃暖身很舒服，不再惧怕寒冷，也让身体好转了许多。就这样小编我和弟弟、爸爸、妈妈一起吃，开开心心的一家人坐着，只要有家人陪伴在身边，一切外界的喧嚣和寒冷都随风飘去，满满的都是温暖。希望大家喜欢，记得转发评论收藏！韩式辣炖锅紫砂版By小熊萌食堂配料：排骨1根、鸡腿3只、洋葱半个、玉米1根、胡萝卜1根、豆腐皮千张2张、蜂蜜2勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油2勺、韩式辣酱1袋烹饪步骤：1.排骨、鸡腿切块，用面粉在活水下洗净2.2勺蜂蜜、2勺耗油、1勺生抽、1勺料酒，放冰箱腌制一晚3.砂锅预热，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，千张切条，预热好的砂锅在底部抹一层薄油，入排骨、鸡腿翻炒后焖半个小时4.添玉米、胡萝卜、洋葱、千张与适量水（与肉类齐平），继续焖一小时5.拌入韩式辣酱（炒年糕酱亦可）入味十分钟即可烹饪小贴士：1、有预防肿瘤的功效，玉米含有赖氨酸、微量元素硒，还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。2、玉米中含有维生素E，有促进细胞分裂，延缓衰老的主功能，还能一定程度减轻动脉硬化和脑功能的减弱。3、玉米可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。4、由于玉米易被霉菌污染产生致癌物质，所以玉米应保存在干燥、通风处。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。请问你学会这道紫砂炖锅了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、