TUhjnbcbe - 2024/6/24 17:14:00
维生素不能瞎补充？怎么吃？有秘诀！记住“一多一少”！维生素是人们生长发育不可缺少的一种微量元素，当我们成人之后，维生素也同样是必不可少的，它们维系着人们的正常生理活动和免疫能力。有些维生素是我们身体可以自行合成的，例如维生素D，但是有些维生素，我们人体却必须通过食物来补充，如果补充不足，可能导致一系列的健康问题。可能由于有些朋友有一些挑食或者是饮食不科学的问题，导致维生素摄入不均衡，因此就需要食用维生素保健品。但是维生素保健品也不是可以随意乱服用的，服用不当，也会带来不良后果。今天营养师梅梅就来和大家聊聊，如何正确补充维生素，一起来看看吧。随着人们生活水平的提高，维生素系列药物开始倍受青睐，有些人认为：维生素补充的应该是越多与越好，其实不然。这是一种误解，那么我们日常该如何正确补充维生素呢？记住“一多”这里说的多，指的是我们补充维生素的种类要多。正常情况下，如果人们的膳食合理，是无需补充维生素的，但是有朋友饮食摄入不均衡，就会导致维生素补充不全，因此，大家在对身体进行维生素的补充时，一定要记住服用多种维生素，一般一日一片即可。记住“一少”这里说的少，指的是，服用维生素的含量要少。因为过量补充维生素，会发生中毒、生病等一系列的不良反应。我们补充维生素的种类要多，但是量要少。不可超过每种维生素的每日推荐量。维生素缺乏对我们身体的危害是非常大的，每一种维生素都是我们身体不可缺少的一部分，缺少哪一种，我们身体就出现疾病反映。下面我们来看看，我们的身体缺乏不同维生素都有哪些症状，如果大家有以下症状，就要注意了哦！维生素A——夜盲症、干眼症、视神经萎缩等；维生素B1——神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等；维生素B2——脂溢性皮炎、口腔炎等；维生素B3——失眠、口腔溃疡、癞皮病等；维生素B6——肌肉痉挛、过敏性湿疹等；维生素B9——恶性贫血；维生素B12——恶性贫血；维生素C——坏血病；维生素D——软骨病（佝偻病）；维生素E——不育症、习惯性流产等；维生素K——凝血酶缺乏，不易止血。上文说到，如果我们合理膳食，注意饮食的科学搭配，是不需要额外补充维生素的。（但不包括特殊人群、如孕妇、老人、体力工作者等）因此，我们在日常生活中，应多吃富含维生素的食品，并且每一种都不能落下，都要补充。下面我们来看看，不同维生素，在哪些食品中含量最高，一起来看看吧。维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。维生素B2：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K：绿叶蔬菜中。正常情况下，我们可以根据自己身体的需要，选择补充适量的维生素，或者是不补充维生素。但是有些特殊人群，最好是要补充维生素的。下面我们来看看，需要额外补充维生素的人群都有哪些？1、吸烟人群：长期吸烟的人群，是需要适量补充一些维生素C的，维生素C可以减少吸烟对身体带来的损害，但是最健康的方法还是尽早戒烟。2、工作量较大人群：每天工作繁忙，工作量较大的人群和经常运动的人群，需要适量补充一些维生素B，因为维生素b群是让脂肪转化成热能的重要物质。3、孕妇与哺乳期人群：孕妇在怀孕期间，由于胎儿的生长，孕妇所需的维生素比平常要大很多，并且叶酸是促进胎儿正常生长的必须品。维生素B族也是需要适量补充。4、老人：年纪较大的人群，由于肠道的老化，身体吸收营养的能力变弱，吃进去的食物能够吸收的营养会被身体吸收能力所限制，因此，60岁以上人群，需要适量补充一些维生素，保持身体健康。