眼下这个季节正是吃柚子的好时节,红心柚子白心柚子,酸酸甜甜引得众多朋友的喜爱。可是很多人在吃柚子的时候却忽略了一个东西——柚子皮。柚子皮其实也大有作用呢!今天生活菌就跟朋友们分享一下柚子皮都有哪些用处!
中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。由此可见,常常被大家扔掉的柚子皮居然也是一味中药材。
既然是中药材,那肯定有一些治病调理身体的作用喽!
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮去味
柚子皮中所含有的挥发性芳香物质,可有助于祛除各种味道,比如卫生间难闻的下水道味;冰箱里的剩菜剩饭以及各种蔬菜混合的味道;还有你穿过的鞋子里的脚臭味,这些杂七杂八的味道有了柚子皮统统都不是问题。
3、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处不要敷。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯。
4、柚子皮泡脚,消炎止痒治脚气
柚子皮煎水治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎。
5、柚子皮制作美味柚子茶
说到这个蜂蜜柚子茶,大家可能并不陌生。它的做法也非常简单。
准备材料:柚子、蜂蜜、冰糖
做法:
1、将柚子皮洗干净,最好能够用淡盐水浸泡十分钟,这样可以起到杀菌的功效。
2、将洗干净的柚子皮的外面一层削下来,注意一定要能有多薄就多薄,尽量选择黄色的部分,白色的部分一般情况下我们是不需要的。
3、用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,便可把柚子皮中的青涩味去掉。
4、把弄好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用小火熬半个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮,熬的时候要不停的搅拌,避免粘锅。
5、放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下就好了。
朋友们,看完这篇介绍,下次再吃柚子,它的皮要利用起来哦!