这个故事就说来话长了。
故事发生在十九世纪的日本。故事的主人公是当时赫赫有名的大将*：德川家茂。
年某一天，日本大阪城的将*里，中医和西医吵得热火朝天。这又是为什么呢？因为啊，他们的将*患上了脚气病，生命垂危。他们正在为如何医治将*的病产生了争执。
德川家茂被脚气病折磨的痛不欲生，已经无心听他们争吵不休。这是来了个非常有名的西医，名叫松本良顺。这个松本良顺可是个暴脾气，直接立下了*誓。
只见松本良顺拍拍胸脯，胸有成竹的说到：“，用了我的法子，一定会让病好起来。要是西医治不好，我就切腹自尽！绝不苟活。”
中医依然不依不饶：“你那贱命才值多少钱，将*是何等的尊贵，这不行！”
德川家茂心想，这人居然敢发这么大的誓，说明很有决心和信心嘛，让他一试也未尝不可啊。
“额……既然松本先生这么有决心，敢已性命相博，我要是不试试，岂不是说明我没种，那就按照松本先生的来吧，一定要快快治好我的脚气病！”从昏睡中醒来的德川家茂说道。
结果你们猜怎么着？将*神奇的康复了？不，将*最后因为脚气病病死了
当然，将*死前下了命令，不让松本良顺切腹自尽，所以松本良顺最后也没有死成，而是灰溜溜的离开了将*府。不久之后，将*的夫人也死于脚气病……
也许看到这里，大家一定很疑惑。What!脚气病也会死人？
当然，我们这里说的脚气病不是脚气，平常的脚气就是由真菌感染引起的。问题不大。而脚气病却是一种内科疾病。分为干湿：干性脚气病表现为上升性、对称性周围神经炎，感觉和运动障碍；湿性脚气病表现为疲劳、心悸等。本病会引起神经损坏，重则死亡。
那么问题来了，为啥会得脚气病。其实这一切都和吃有关。
脚气病的根源就是缺乏维生素B1。
其实在日本脚气病并不常见。脚气病多发生在中国的江沪一带，因此被称之为“江沪病”。在日本，也只有像将*一样的达官贵人才有可能患脚气病。这从何说起呢？
维生素B1大多来源于全谷物。而将*家有万贯家财，自然是不会吃这些粗粮。当时已稻米为主。吃的都是加工再加工的精米白面。这些粮食中的白富美虽然好吃，口感好。但是去掉了谷胚，种子的精华所在。而维生素B1溶于水，大米中仅存的一点维生素B1就留在米汤里。而将*想必是不会喝米汤的，所以自然。过度缺乏维生素B1，脚气病的加重，导致了将*的悲剧。
所以也不能怪松本良顺无能啦。饮食习惯是很难改变的，也很难发现问题……
所以，小可爱们，为了自己的身体健康，一定要有讲究的吃哦！祸从口出，但是会吃，也可以福从口出！全谷物不仅可以预防疾病，增加饱腹感，还可以减肥，瘦身，防止中年发福哦。
燕麦粥，营养丰富
一碗香香的杂粮粥，开启自己元气满满的一天哦
蒸饭的时候适当放点哦，煮成粥也是不错的，选稻米时不要过于追求加工精细哦，这样营养会流失更多哦。
我是小熊，唯有爱与美食不可辜负，下次再见！
